쇠고기 팽이버섯 말이 전골
즐겨 가는 요리 싸이트 82쿡 에서 어떤 회원님이 올린 것을 보고 따라 만든 – 하지만 살짝 응용한 – 요리이다. 팽이버섯을 차돌박이 고기로 싸서 숙주나물을 잔뜩 올린 냄비에 넣고 익혀서 폰즈 소스에 찍어먹는 것이 원래의 레서피이다. 그런데 우리 동네 오아시스 마트에는 차돌박이 고기를 안판다. 다음은, 숙주에서 물이 자작하게 흘러나와서 고기를 익힐 정도는 되지만, 이런 날씨에는 뜨끈한…
소년공원 이야기
즐겨 가는 요리 싸이트 82쿡 에서 어떤 회원님이 올린 것을 보고 따라 만든 – 하지만 살짝 응용한 – 요리이다. 팽이버섯을 차돌박이 고기로 싸서 숙주나물을 잔뜩 올린 냄비에 넣고 익혀서 폰즈 소스에 찍어먹는 것이 원래의 레서피이다. 그런데 우리 동네 오아시스 마트에는 차돌박이 고기를 안판다. 다음은, 숙주에서 물이 자작하게 흘러나와서 고기를 익힐 정도는 되지만, 이런 날씨에는 뜨끈한…