베리 코블러 만드는 법
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코블러 (Cobbler) 라는 것은 파이와 비슷한 후식으로 먹는 음식인데 주로 따뜻하게 만들어서 그 위에 찬 아이스크림을 얹어서 함께 먹는다. 아이스크림만 먹으면 재미가 덜하니 달고 상큼한 코블러와 함께 먹는 모양이다. 과일을 별로 좋아하지 않는 사람도 이렇게 코블러를 만들면 과일을 많이 먹게 되는 효과도 있다. 우리집 코난군은 신 맛이 나는 과일을 별로 좋아하지 않아서 산책을 하다가 베리…
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코블러 (Cobbler) 라는 것은 파이와 비슷한 후식으로 먹는 음식인데 주로 따뜻하게 만들어서 그 위에 찬 아이스크림을 얹어서 함께 먹는다. 아이스크림만 먹으면 재미가 덜하니 달고 상큼한 코블러와 함께 먹는 모양이다. 과일을 별로 좋아하지 않는 사람도 이렇게 코블러를 만들면 과일을 많이 먹게 되는 효과도 있다. 우리집 코난군은 신 맛이 나는 과일을 별로 좋아하지 않아서 산책을 하다가 베리…
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얼마전에 82쿡에서 간단하지만 맛있는 조리법으로 인기를 끌았던 파볶아서 계란말이 만들기를 해보았다. 재료는 계란과 파가 전부이다. 한국에서는 대파의 뿌리쪽을 사용해서 만들지만, 미국에서는 대파를 구하기가 어렵다. 큰 한인마트에 가도 김장철에나 구할 수 있지, 대부분은 가느다란 파를 팔고 있다. 가느다란 파 두 대를 잘게 썰기 전에 뿌리쪽 부분을 세로로 칼집을 내주면 칼질 하는 동안에 동글동글한 파가 바닥으로…
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방학을 한 지 한 달이 넘어가니 두 아이들이 집에서 노는 데에 무언가 새로운 자극과 재미가 필요한 것 같다. 두 남매가 사이좋게 잘 노는 시간은 점점 줄어들고, 장난에서 시작했다가 말다툼으로 번져나가 끝내는 엄마에게 달려와서 이르거나 서로에게 소리를 지르며 화를 내는 시간이 늘어나고 있다. 이러한 현상은 우리집에만 국한되는 것은 아닌 듯, 동료 교수 데비의 두 아이들도 걸핏하면…
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큰 화면으로 보고싶다면 아래 링크를 클릭하고 오른쪽 아래 전체화면 보기 아이콘을 클릭한다. 이 화면에서 직접 보려면 여기에… (전체 화면 보기는 안됨) 1달러 지폐 위에 병이 놓여 있다. 이 병을 건드리지 않고 지폐를 빼내는 방법은? 둘리양이 인터넷 동영상에서 보고 배운 것이라고 한다. 카메라 앞에서 수줍어하지 않고 천연덕스럽게 기술을 시전하는 둘리양……
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큰 화면으로 보려면 아래의 링크를 클릭하고 오른쪽 아래에 전체보기 아이콘을 클릭한다. 이 글에서 바로 보려면 여기에 (그런데 여기서는 전체 화면 보기가 안됨) 2017년 7월 6일
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2017년 7월 6일 목요일 놀고 먹다보니 6월 한 달이 훌쩍 지나가버린 것을 거의 일주일이 지나서야 깨달았다 🙂 6월 한 달간 팽팽 놀며 즐거우니 운동도 안빼먹고 열심히 할 수 있었다. 일로 바쁘면 기운도 없고 시간도 없어서 가장 먼저 건너뛰는 것이 운동인데, 여유가 있으니 운동을꾸준히 할 수 있다. 역시 내가 날씬하지 못한 것은 바빠서가 큰 이유였다……
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코난군의 학교 친구들 중에서 코난군이 가장 마음이 잘 맞고 친한 이른바 베스트 프렌드는 다니엘이다. 킨더 학년때 같은 반이었던 이래로 방과후 교실도 함께 다니는 다니엘은 얌전한 성격의 소유자라 침착한 코난군과 성향이 잘 맞는 모양이다. 그런데 방학을 하고나니 서로 만날 기회가 없어서 그리워하던 차에 어제 저녁에 다니엘의 엄마가 문자로 코난군이 와서 슬립오버를 할 수 있는지를 물어보았다. 대답은 물어보나마나 예쓰 🙂…