과학서적 두 권: 물리학 클래식 과 우주의 끝을 찾아서

과학서적 두 권: 물리학 클래식 과 우주의 끝을 찾아서

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딴지일보에 기지가 넘치는 글을 쓰는 파토 원종우 라는 사람이 진행하는 과학 팟캐스트를 즐겨 듣다보니 요즘 과학에 관심이 많이 생겨났다. 사실, 물리학 박사 남편과 십 수년 째 살고 있지만 아직도 그의 연구 분야가 무엇인지를 정확하게 알지 못하고, 과학자들이 최소한의 입자의 크기에 대해 이야기하거나, 수억만년 떨어진 우주 어디에서 무슨 일이 일어나는지에 대해 이야기하는 것을 들을 때마다, 그게…

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코난군에게 야채 먹이기 – 감자 크로켓

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감자요리는 잘 먹지만 다른 야채는 별로 좋아하지 않는 코난군을 위해서 감자 크로켓을 만들어 먹였다. 원래대로라면 감자를 삶거나 쪄서 으깨야 하지만, 간편하게 감자를 잘게 썰어서 전자렌지에 3분간 돌리니 으깨기 좋게 잘 익었다. 으깬 감자에 여러 가지 야채와 햄을 잘게 다져서 섞고 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 넣어 섞은 다음, 빵가루를 묻혀 기름에 튀기면 완성이다. 돈까스 소스나 케찹을…

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