약밥 만드는 법, 그리고 송이씨의 설 선물
설날 기념 음식으로 약밥과 식혜를 만들기로 했다. 식혜는 늘 만들어 먹는 음식이니 따로 사진이나 조리법을 쓰지 않는다 🙂 약밥을 지으려면 찹쌀 네 컵을 충분히 불렸다가 건져서 물기를 뺀다. 다음은 부재료인 각종 견과류를 찹쌀의 절반 혹은 3분의 1 분량 정도로 넣는데, 밥과 잘 섞여서 덩어리가 지어지도록 손톱 크기 정도로 크기를 조정해서 넣었다. 다음은 밥을 지을…
소년공원 이야기
설날 기념 음식으로 약밥과 식혜를 만들기로 했다. 식혜는 늘 만들어 먹는 음식이니 따로 사진이나 조리법을 쓰지 않는다 🙂 약밥을 지으려면 찹쌀 네 컵을 충분히 불렸다가 건져서 물기를 뺀다. 다음은 부재료인 각종 견과류를 찹쌀의 절반 혹은 3분의 1 분량 정도로 넣는데, 밥과 잘 섞여서 덩어리가 지어지도록 손톱 크기 정도로 크기를 조정해서 넣었다. 다음은 밥을 지을…