뜨거운 옥수수 껍질 벗기기
여러 개의 사진을 붙여서 하나의 사진파일로 만드는 프로그램을 다운로드 해서 실험삼아 올려본다 🙂 여름이면 제철을 맞아 동네 마트에 옥수수가 싼 값으로 나오는데 무척 달콤하고 싱싱해서 오븐에 구워먹으면 참 맛있다. 어제도 오늘도 우리집 아이들은 오븐에 구운 옥수수로 점심식사를 했다. 옥수수는 껍질이 붙어있는 것을 구입해서 그대로 오븐에 넣고 화씨 400도에서 한 시간 동안 익히는데, 그렇게 하면 겉껍질이…
July 2015
코난군의 요청으로 만든 미트로프 요리
아빠를 닮아 식탐이라고는 없는 코난군은 좀처럼 엄마에게 무언가가 먹고싶으니 만들어달라고 하는 법이 없다. 그런 코난군이 오늘은 어쩐일로 갑자기 미트로프가 먹고 싶다는 것이 아닌가! 일 년에 이런 기회(?!)가 한 두번 밖에 없는 희귀한 일이라 당장에 가게로 달려가서 재료를 사왔다. 미트로프는 간 쇠고기를 오븐에 구워내는 요리인데, 재료나 만드는 방법이 무척 간단하다. 쇠고기 간 것 1과 1/2 파운드,…
미국 아줌마들에 대한 편견을 깨준 데비의 브리또 따라 만들기
지난번 레이크리지 리조트에 동료교수 데비네 가족과 함께 캐빈을 예약해서 2박 3일을 함께 지냈는데, 데비는 그 리조트가 고향집과 가까워서 어릴 때부터 자주 왔던 곳이라고 한다. 그래서 예약도 데비가 직접 하고, 2박 3일의 일정과 식사준비 등등의 전반적인 계획과 준비를 데비가 일임하다시피 했다. 나는 모든 비용의 절반을 부담하는 것 외에는 달리 더 할 수 있는 일이 없어서 조금…
하니버터칩 집에서 만들기와 아이들 김밥
얼마전에 한국을 휩쓸었던 과자, 하니버터칩. 인기에 비해 생산량이 딸려서 품귀현상이 빚어지면서 더더욱 사람들을 유혹했던 과자인데, 미국에도 어떤 한인마트에선가는 판매를 한다고도 하고, 한국에서 친지가 부쳐주어서 먹어봤다는 사람들도 있다고 한다. 나도 그 맛이 궁금하기는 했지만 일부러 한국에 부탁해서 받아먹고 싶을 정도로 궁금하지는 않았다. 그런데 어느날 인터넷에서 하니버터칩을 직접 만들어먹는 법을 읽어보게 되었다. 만드는 법이 어렵지도 않고, 재료도…
아이들을 위한 작품들
코난군이 좋아하는 영국 드라마 닥터 후 는 공상과학물이다. 주인공인 닥터 후 는 외계인인데 타디스 라고 하는 타임머신을 타고 온갖 외계와 과거와 미래를 넘나들면서 모험을 한다. 집에 있는 헌 박스를 이용해서 타디스를 만들어 보자고 아이디어를 모았다. 마룻바닥에 큰 비닐을 깔고 물감을 넓은 접시에 짜주니 두 아이들이 한참을 집중해서 페인트칠을 했다. 타임머신이지만 사람들의 눈에 띄지 않게…
발 다쳐도 즐거운 방학
레이크리지 캐빈에서 마지막날 저녁에 발가락을 다쳤던 코난군은 그 이후로도 상처 감염으로 인한 두드러기 발진, 미열, 등등의 문제로 토탈 네 분의 의사 선생님을 만나는 일이 있었습니다. 다행히도 부상을 입은지 2주가 지난 지금은 많이 회복되었습니다. 아마도 다음주에는 실밥을 뽑을 수 있겠고, 뉴욕 여행에도 큰 지장이 없을 듯 합니다. 발이 아파서 신도 신을 수…
코난군 독서일지 07-03-2015
요즘 코난군은 혼자서 책을 잘 읽을 수 있다. 저녁마다 아빠와 함께 한 시간 정도 독서 시간을 가지고 있는데다, 책을 읽은 만큼 돈을 받는 여름 프로젝트를 하고 있기 때문에 동기부여가 시작되었지만, 무엇보다도 책을 읽으면서 예전에 몰랐던 것을 알게 되는 기쁨이 커서 코난군의 독서가 점점 늘어가고 있는 것 같다. 오늘부터 코난군이 책 한 권을 다 읽을 때…