킨더가든 일년동안 코난군의 성장 – 학년말 면담 기록
코난군은 킨더가든 학년에 입학한 첫 달과, 학년 중반에 한 번, 그리고 얼마전 학년을 마무리하는 시점에서 학부모 면담이 있었다. 지난 번의 학년말 마지막 면담은 내가 일이 있어서 코난 아범이 대신 참석했는데, 이미 알고 있던대로 코난군은 지난 일 년간 많이 배우고 여러 가지 면에서 많이 자랐다고 한다. 윌리스 선생님은 이렇게 학생 한 명 한 명 마다 꼼꼼하게…
오무라이스 계란으로 예쁘게 감싸서 담아내기
미국 사람들이 아침 식사로 즐겨 먹는 요리 중에 오믈렛 이라는 것이 있다. 후라이팬이 버터를 넉넉하게 두르고 각종 야채를 볶다가 계란을 풀어서 함께 볶아내는 것인데, 아마도 일본 사람들이 야채와 함께 밥을 볶아서 오믈렛 모양으로 만들어놓고 “오무라이스” (오믈렛+라이스) 라고 이름을 붙인 듯하다. 오무라이스 요리에서 가장 어렵지만 중요한 단계가 다 볶은 밥을 계란으로 잘 감싸서 담는 과정인데, 동영상을…
코난군 학교 개교 50주년 행사
지난 금요일 저녁에는 코난군의 초등학교가 개교 50주년을 맞아 기념 행사를 했습니다. 마득히 멀리 보이는 무대에서 킨더가든 학년 학생들이 노래를 하고 있습니다. 눈이 부시지만 그래도 제법 율동을 하고 있는 코난군의 모습이 보이시나요? 각 학년별로 다른 색깔의 옷을 입고 직접 만든 소품으로 꾸미고 나와서 각 대륙별 노래를 불렀습니다. 무대에서 공연이 끝나고 교장선생님의 말씀…
창의적으로 조리한 신선초 나물과 감자탕
지난 주말에 제이모 교수님께서 직접 기른 신선초를 따서 씻고 데쳐서 가져다 주셨다. 이런 나물 종류는 다듬고 씻고 데치는 것이 무척 번거로운 일인데, 이렇게 간편히 먹기 좋게 손질해서 가져다 주시니 감사하기 그지없었다. 신선초 라고 하는 푸성귀는 한 번도 조리해본 적이 없어서 여쭤보니 제이모 교수님은 초고추장으로 새콤달콤하게 무쳐 드신다고 하고, 그 시어머님께서는 멸치액젓을 넣고 들큰하게 무쳐 드신다고도…
한 학년간 교실 자원봉사를 마치며
코난군의 킨더가든 학년 교실에서 매주 월요일 아침마다 수업을 보조하는 자원봉사를 꾸준히 해왔는데, 오늘 아침이 그 마지막 날이었다. 코난군의 방학은 아직 2주가 더 지나야 시작되지만, 견학이며 학교 창립 50주년 행사 등으로 학부모가 자원봉사하는 센터 타임은 이번 주가 마지막이기 때문이다. 지난 크리스마스에 이미 윌리스 선생님으로부터 감사 카드와 선물을 받은 바 있고, 매번 방문할 때마다 이렇게 와서 도와주어서…
버터 감자와 사골곰국
코난군은 감자 요리를 무척 좋아한다. 일이 많아 바쁠 때는 시판 냉동 감자를 사다가 오븐에 데워서 프렌치 프라이를 해먹이지만, 지금은 방학이라 시간이 많으니 조금 더 손이 가지만 조금 더 건강한 감자요리를 해주었다. 오아시스에서 파는 작은 알감자 한 봉지를 깨끗하게 씻어서 껍질째 삶았다. 알감자는 껍질이 매우 연해서 그냥 먹기에 충분하다. 감자를 삶을 때 소금을 충분히 넣고 삶아서…
모든 일은 사실 아주 작은 것에서 비롯된다… 살사와 타코
지난 주말에 오랜만에 온가족이 야드세일 구경을 갔었다. 동네 곳곳에서 소소하게 열리는 야드세일을 다니면서 남의집 살림살이를 구경하는 것도 재미있고, 깨끗하게 사용한 좋은 물건을 거저나 다름없는 값으로 사는 행운은 마치 보물찾기 놀이를 하는 것처럼 즐겁다. 엊그제 돌아본 서너군데 야드세일에서 코난군은 스쿠터 장난감을 득템했고, 둘리양은 소꿉놀이 셋트를 얻었으며, 나는 바로 아래의 이것을 소유하게 되었다. 원래 집에서 사용하던…
영화배우 닮은 둘리양
아침 등교 준비를 하면서 오빠와 함께 양말을 신고 있는 둘리양의 모습. 트레이드 마크와도 같은 돼지 꼬리 머리를 양갈래로 묶은데다… 요렇게 까불거리는 모습이…. 꼭 몬스터 주식회사 영화에 나왔던 이 꼬맹이와 닮은 듯 하다. 심지어 복장도 비슷… ㅎㅎㅎ