June 8, 2025

캘리포니아 피자 키친 이라는 레스토랑의 주인이 미국 각지는 물론 외국에서도 만들어 팔고 있는 피자 레서피를 책으로 만들어 소개했다. 중고 가게에서 1달러 주고 사온 요리책은 이 맛있는 피자를 만들 수 있었던 것 하나로 본전을 뽑았다고 생각한다. 피자를 만드는 법은 대동소이하다. 도우를 만들어서 토핑과 치즈를 얹고 오븐에 구우면 끝. 피자 도우는 만드는 사람의 실력에 따라 그 맛의…