‘중국음식점 증후군’을 아시나요
인공 조미료 과다 섭취하면 두통·메스꺼움 등 유발…신생아에겐 ‘금물’ 한번 조미료 맛을 보면 그 뒤에도 조미료가 들어간 음식을 더 맛있게 느낀다는 연구 결과가 있다. ‘두통, 메스꺼움, 가슴통증, 저림, 안면 홍조, 졸음, 무력감, 식은땀, 안면 근육 경직, 입 주위 무감각, 심장 박동 빨라짐, 괴상한 꿈꾸기 등의 증세가 나타날 수 있으므로 과다 섭취를 금하라.’ 의약품 상자에 나와 있는…
심한 간섭이 아이 성격 망친다
탁아소 일찍 맡기면 아기 ‘스트레스’…면역력도 떨어뜨려 아이들은 말을 배우기 전에도 어머니의 얼굴 표정이나 목소리의 높낮이를 통해 어머니의 마음을 이해할 수 있는 능력이 있다고 한다. 그런데 최근 생후 2~3개월 된 아기에게 어머니가 적대적 감정이나 지나치게 간섭하는 태도를 보이면 아기의 감성 발달에 부정적 영향을 미친다는 사실이 다시 한번 확인되었다. 아기의 성격을 지나치게 내성적이거나 외향적으로 만들 수 있다는…
어린이 천식, 생후 1년이 좌우한다
어린이 천식, 위험 요소 일찍 접촉할수록 발생률 높아 100m를 전력 질주한 사람에게 주스를 마실 때 쓰는 빨대 하나를 주고 그것으로 숨을 쉬라고 한다면 그 고통이 얼마나 클까? 천식 환자가 발작을 일으켰을 때 당하는 고통을 비유한 표현이다. 선진국 질병으로 여겨지던 천식이 이제 전세계에서 가장 흔한 질환 가운데 하나로 자리 잡아가고 있다. 특히 어린이 천식 환자가 빠르게…
잘못 알려진 음식 상식 ‘오해와 진실’
음식에 관한 각종 소문이 난무하고 있다. 어떤 음식의 어떤 성분이 건강에 긍정적인 영향을 갖고 있다고 발표되면, 그 연구 결과를 우스꽝스럽게 단순화해서 복음처럼 전파하고 있는 것이다. 그 결과 이제 먹는 일이 하나의 의학적 과정이 되었다. 그러나 소문은 소문일 뿐이다. 우리가 알고 있는 음식 상식 가운데 대부분은 극히 피상적인 지식일 가능성이 높다. 그 가운데 최근 주목되고 있는…
나의 한국방문기 제 9편
한국방문기 제 9편: 마산에서 첫날밤 너무나 좋았던 한국방문을 오래도록 기억하기 위하여 방문기를 써보려 합니다. 읽어보시고 첨삭이 필요한 부분은 친지 여러분께서 또한 올려 주시길 바랍니다. 아참, 그리고 보다 진솔한 글쓰기를 위해 존댓말을 쓰지 않는 점을 양해해 주시길 바랍니다… ^___^ 창원시내 드라이브를 하고 다시 마산으로 돌아오니 어느덧 잠자리에 들 시간. 그러나 텔레비젼에서는 개표방송이 한창이고, 예상했던대로 남편은 미국에서…
나의 한국방문기 제 8편
한국방문기 제 8편: 창원 외삼촌 댁 방문기 너무나 좋았던 한국방문을 오래도록 기억하기 위하여 방문기를 써보려 합니다. 읽어보시고 첨삭이 필요한 부분은 친지 여러분께서 또한 올려 주시길 바랍니다. 아참, 그리고 보다 진솔한 글쓰기를 위해 존댓말을 쓰지 않는 점을 양해해 주시길 바랍니다… ^___^ 늦은 점심식사를 마치고 창원에 계시는 외삼촌댁을 방문하기로 했다. 마산에서 젤로 맛있다는 뉴코아 빵집에서 빵도 사야하고,…