2015

치즈버거를 좋아하는 코난군 덕분에 햄버거 패티를 한 두 개만 구울 일이 자주 있다. 고작 패티 두 개 굽자고 덱에 나가서 가스 그릴을 켜고 예열을 시켜서 바베큐 돌멩이를 달구고 하는 일이 번거로와서 후라이팬을 이용했는데, 에어컨을 켜서 환기도 잘 안되는 온 집안에 패티 구운 기름 냄새가 퍼지는 것도 불편했다. 그러다보니 아주 오래전에 사다놓고 거의 쓰지 않던 전기양면그릴이…

여러 개의 사진을 붙여서 하나의 사진파일로 만드는 프로그램을 다운로드 해서 실험삼아 올려본다 🙂 여름이면 제철을 맞아 동네 마트에 옥수수가 싼 값으로 나오는데 무척 달콤하고 싱싱해서 오븐에 구워먹으면 참 맛있다. 어제도 오늘도 우리집 아이들은 오븐에 구운 옥수수로 점심식사를 했다. 옥수수는 껍질이 붙어있는 것을 구입해서 그대로 오븐에 넣고 화씨 400도에서 한 시간 동안 익히는데, 그렇게 하면 겉껍질이…

지난번 레이크리지 리조트에 동료교수 데비네 가족과 함께 캐빈을 예약해서 2박 3일을 함께 지냈는데, 데비는 그 리조트가 고향집과 가까워서 어릴 때부터 자주 왔던 곳이라고 한다. 그래서 예약도 데비가 직접 하고, 2박 3일의 일정과 식사준비 등등의 전반적인 계획과 준비를 데비가 일임하다시피 했다. 나는 모든 비용의 절반을 부담하는 것 외에는 달리 더 할 수 있는 일이 없어서 조금…

얼마전에 한국을 휩쓸었던 과자, 하니버터칩. 인기에 비해 생산량이 딸려서 품귀현상이 빚어지면서 더더욱 사람들을 유혹했던 과자인데, 미국에도 어떤 한인마트에선가는 판매를 한다고도 하고, 한국에서 친지가 부쳐주어서 먹어봤다는 사람들도 있다고 한다. 나도 그 맛이 궁금하기는 했지만 일부러 한국에 부탁해서 받아먹고 싶을 정도로 궁금하지는 않았다. 그런데 어느날 인터넷에서 하니버터칩을 직접 만들어먹는 법을 읽어보게 되었다. 만드는 법이 어렵지도 않고, 재료도…