May 2018

요즘은 학기말에다 학년말이라 축하할 일도 많고 한 학년을 마무리하기 위해서 참석해야 할 미팅도 많다. 아래 사진은 지난 금요일에 있었던 이번 학년도 마지막 학과 회의에서 동료들이 가지고온 음식 사진이다. 미국사람들은 평소에 인스턴트 음식이나 사먹는 음식을 주로 많이 먹기는 하지만 이들도 역시나 집밥에 대한 그리움이 있어서 가끔 하는 팟럭 파티에서 할머니로부터 물려받은, 이웃의 누구로부터 알게된 레서피로 직접…

다빈 현빈 엄마 송이씨는 한국식 빵과 케익을 아주 맛있게 만드는 놀라운 솜씨가 있다. 며칠 전에는 단팥빵을 구워서 나누어 주었는데, 한국 빵집에서 사먹던 것과 똑같은 맛이었다.   지난 주말에 초대를 했더니 이렇게 근사한 쉬폰 케익을 만들어 오기도 했다. 직접 만들어 바른 생크림 속에는 폭신한 초코 케익이 들어있었다.   나는 이 날 인스턴트 냉면을 만들어 차렸는데  …