메릴랜드 가서 먹었던 음식과 케빈네 치킨 요리

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매년 9월 첫번째 월요일은 미국의 노동절이다. 올해의 노동절 긴 주말은 메릴랜드의 유근이네 집을 방문하기로 했다. 유근이와 코난군은 아빠끼리 오랜 친구인데, 두 아이들도 동갑이어서 함께 어울리면 가족 모두가 좋은 친구가 된다. 유근이네 집에 늦은 오후에 도착했는데, 서로 이런 이야기 저런 이야기를 나누다가 유근이네 집에서 멀지 않은 곳에 한국식 분식집이 생겼다는 이야기가 나왔다. 그러고보니 미국에 와서 살면서…

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허리케인 플로렌스 9월 17일 월요일 업데이트

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주말 동안에 바람이 좀 많이 불고 비가 많이 왔다. 월요일에 아이들 학교와 남편 학교는 휴교령이 내렸고, 우리 학교는 정상 수업을 한다고 발표했지만, 저녁에 있을 내 수업은 내가 자체적으로 휴강시켰다. 교생 실습 세미나 수업인데 휴교 때문에 학생들이 실습을 나가지 못해서 세미나에서 함께 의논할 내용이 없기 때문이다. 학교에 가지 못한 아이들이 플레이 데이트를 하게 되었는데, 코난군은 친구를…

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얻어온 야채로 요리하기

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둘리양의 절친 주주네 외할머니는 뒷마당에서 여러 가지 채소를 키우시는데, 인심도 좋아서 틈날 때 마다 나에게 나눠주신다. 주주네 엄마는 손이 커서 그만 담으라고 해도 자꾸만 야채를 봉지에 꽉꽉 눌러 담아주는데, 지난 며칠 간은 주주와 둘리양이 함께 놀 기회가 몇 번 있어서 이렇게나 많은 야채가 생겼다. 친구가 주더라며 내게 나눠준 깻잎 직접 키운 스트링 빈, 고추, 오크라,…

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String Theory: 코난군의 학교 현악 오케스트라

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코난군네 초등학교에서는 해마다 enrichment (풍족 또는 비옥하게 만들기 라는 뜻) 클래스 라는 방과후 특기 활동을 실시하고 있다. 한 학기당 30-50달러 정도의 실비만 내면 참여할 수 있는 클래스의 종류는 무척 다양해서, 불어나 스페인어 등의 외국어를 배우거나, 과학 실험을 하거나, 요리 교실, 마라톤 클럽, 체스 클럽, 연극 공연, 악기 연주, 등을 배울 수 있다. 강사진은 대부분이 자원봉사자들인데, 길벗…

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카포나타 만들기: 사진과 글 추가함

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가지 요리 레서피를 받은 지가 벌써 몇 주일이 지났는데 오늘에야 비로소 요리를 할 시간이 생겼다. 사실은 오늘도 강의 준비와 학회 발표 준비를 해야 하는데 부엌에서 오후 시간을 다 보냈다. 덕분에 얻어온 야채가 상하기 전에 요리로 만들어 두었고, 아이들에게 순두부 찌개를 끓여서 엄마손으로 만든 저녁밥을 먹일 수 있었고, 내일과 앞으로 며칠간 도시락 싸줄 음식을 마련했으니, 다리가…

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그냥 일기 08-23-2018

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새 학년의 시작 시작은 럭키 🙂   2018년 8월 23일 목요일 맑음   개강을 앞둔 한 주간은 시무식을 겸한 각 단위의 미팅이 열린다. 어제는 학과의 첫 미팅이 있었고, 오늘은 사범대의 미팅이 있었다. 오후에는 대학교 전체 시무식이 있는데, 그 전에 잠시 틈새 시간을 이용해서 우리 학교 한국인 교수들과 교내 커피숍에서 잠시 만나 차를 함께 마시기로 했다. 어제…

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오늘 아침 출근길 :-)

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우리집에서 학교까지 출근하는 길은 정체현상이 없으면 운전해서 30분 정도 걸리는 거리이다. 고속도로를 이용하는 경로도 있고 동네 도로로 가는 경로도 두세 가지가 있지만 내가 늘 다니고 좋아하는 길은 크리스찬스버그를 통과해서 11번 국도를 타고 오르락 내리락 산길을 드라이브 하는길이다. 산길이 끝나고 래드포드 경계를 들어서면 곧 우리 학교가 보이고 가장 첫번째 길목에서 좌회전해서 살짝 언덕을 올라가면 사거리 정지…

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디즈니 원더 마지막 날의 저녁 식사: 애니메이션 쇼와 함께

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Animator's Palate 레스토랑은 7일 이상 머무는 크루즈 여정에만 하는 특별한 쇼가 있다. 레스토랑의 이름에 걸맞게 식사하는 동안에 애니메이션 쇼를 보여주는데, 쇼에 등장하는 캐릭터를 직접 그려서 스캔해서 쇼에 출연을 시킨다. 레스토랑에 들어오면 테이블 위에 만화 캐릭터를 그릴 종이와 펜을 준비해두어서 음식을 기다리는 동안에 그림을 그리도록 한다. 인터넷으로 이 쇼에 대해 미리 예습해서 잘 알고 있는 아이들과…

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