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푸드 프로세서를 장만한 기념으로 떡을 만들기로 했습니다.

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쌀을 충분히 불렸다가 건져서…

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푸드 프로세서로 갈았더니…

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이렇게 고운 쌀가루가 되네요.

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찜솥에 키친타올을 먼저 깔고…

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쌀가루에 설탕과 소금을 섞어서 앉혔습니다.

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뒤편에 보이는 타이머에 시간을 50분으로 맞춰놓고 찌기 시작했어요.

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50분 후에 열어본 모습입니다.

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찜솥이 너무 컸는지, 접시에 담고보니 아주 얇은 백설기가 되었어요.

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그래도 가까이선 본 모습은 명백히 포슬포슬한 백설기!

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오렌지청을 얹어서 먹기도 했구요…

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밤과 말린 블루베리를 넣고 새로 한 판 쪄낸 것도 맛있었어요.

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떡에 잘 어울리는 음료, 식혜도 한 솥 만들어 먹었습니다.

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푸드 프로세서는 이곳에서 샀어요.


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