생 원두에서부터 커피 한 잔이 만들어지기까지
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커피를 좋아하고 즐겨 마시다보니, 각종 식품회사에서 만든 커피를 다 맛보았다거나, 갖가지 커피 만드는 기구를 사용해보는 것은 이미 수 년 전에 거친 일이고, 최근에는 생 원두를 구입해서 집에서 직접 로스팅하고, 바로 갈아서 커피를 내려 마시는 것까지 하게 되었다. 커피 라는 것은… 배가 고파서 먹는 것도 아니고, 몸에 좋은 약처럼 마시는 것도 아닌, 참으로 순수하게 취미나 호사를…
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커피를 좋아하고 즐겨 마시다보니, 각종 식품회사에서 만든 커피를 다 맛보았다거나, 갖가지 커피 만드는 기구를 사용해보는 것은 이미 수 년 전에 거친 일이고, 최근에는 생 원두를 구입해서 집에서 직접 로스팅하고, 바로 갈아서 커피를 내려 마시는 것까지 하게 되었다. 커피 라는 것은… 배가 고파서 먹는 것도 아니고, 몸에 좋은 약처럼 마시는 것도 아닌, 참으로 순수하게 취미나 호사를…