또 머그잔 요리: 시나몬 롤 케익

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어제 머그잔 핏자를 만들어 먹은 후에 재미가 붙은 둘리양이 오늘은 또다른 레서피를 들고 왔다.

전자렌지로 만드는 머그잔 시나몬 롤케익이다.

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들어가는 재료:

밀가루 1/4 컵

베이킹 파우더 1/4 티스푼

우유 3 테이블스푼

메이플시럽 1 테이블스푼

바닐라 농축액 1/4 티스푼

버터 녹인 것 1 테이블스푼

흑설탕 1 테이블 스푼

계피가루 1/4 티스푼

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만드는 법:

1. 머그잔 안에 눌러붙지 않도록 오일 스프레이를 뿌리거나 티슈를 이용해 기름칠을 한다.

2. 위의 재료 중에 흑설탕과 계피가루를 제외한 모든 재료를 머그잔에 넣고 잘 섞는다.

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3. 흑설탕과 계피가루를 섞어서 반죽 위에 뿌린다.

4. 젓가락이나 나이프를 이용해서 반죽을 소용돌이 모양으로 저어준다.

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5. 전자렌지에 넣고 1분 30초간 돌린다.

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머그잔에 담긴 채로 먹어도 되지만 모양이 예쁜 모양을 감상하려고 접시에 꺼내 담았다.

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모양과 냄새가 영락없는 시나몬 롤케익이다.

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집에 있던 호두를 잘게 쪼개서 얹으니 더욱 그럴싸한 케익처럼 보인다.

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이번에도 둘리양이 먼저 맛을 보고, 몇 개 더 만들어서 아빠와 코난군에게도 차려주었다.

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어제 만들었던 핏자 보다도 더욱 환영을 받았다.

 

 

2020년 9월 14일

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아스께끼

머그잔으로 계란빵 만들어도 맛있더라고요! 둘리양이 만들기 어렵지 않을 것 같아요.

소년공원

계란빵! 부드럽고 맛있겠어요 정말!

이왕 댓글 남겨주신 김에 레서피도 알려주시면 더욱 감사하겠습니다 🙂

아스께끼

앗, 댓글을 이제 봤어요! 레서피 별거 없는데요, 걍 팬케잌가루 믹스나 명왕성 사는 우리는 그런거 없으니까 밀가루 (1컵), 우유 (1 1/2 컵), 설탕 (1 테이블스푼), 소금 (1 티스푼), 베이킹 파우더 (3 1/2 티스푼 – 없으면 안넣어도 됨 ㅎ) 섞어서 버터로 코팅한 컵에 1/3씩 넣고 계란 하나씩 깨 넣고 노른자 이쑤시개로 터트린 담에 원하시는 토핑 (햄, 치즈, 이런거요 – 저는 암것도 안넣는게 젤 좋아요) 넣고 전자렌지에 3분쯤 돌리시면 됩니당. 반죽 양도 1/3 에서 1/2 사이 좋을대로 넣으면 돼요..ㅎㅎ