어제 텍사스주를 강타한 극지방의 찬공기 (Polar Vortex) 가 동북쪽으로 이동하면서 어젯밤부터 우리 동네에도 눈과 얼음비가 많이 내렸다. 아이들 학교는 어제 오후에 이미 휴교령을 내렸고, 평소에 좀처럼 휴교하지 않는 우리 학교도 저녁 무렵에 휴교를 발표했다. 나는 휴교와 상관없이 목요일에는 강의가 없지만, 오늘은 미국 교육학 연구 학회에 참석해서 발표를 하는 날이다. 코로나19가 아니었다면 학회가 열리는 도시로 비행기를…
지난 11월에 코난군의 생일 다가올 무렵, 둘리양이 아마존닷컴을 검색해서 이런 셔츠를 골라서 선물했다. 코난군이 태어난 2007년이 크게 적혀있고, 2007년 한정판, 13년간 끝내주는 품질, 등의 문구가 적혀 있다. 셔츠의 재질도 평범함 면셔츠 치고는 아주 부드러워서 코난군이 만족스러워했다. 그래서 나머지 가족들의 생일 선물도 같은 것으로 하기로 결정했다. 내 것은 1972년 자가격리 한정판 셔츠라고 써있다 ㅎㅎㅎ 월요일 오후…
눈과 함께 얼음비가 많이 내렸는데 기온이 충분히 올라가지 않아서 도로가 얼음판이 되었다. 이런 날씨에는 공립학교 스쿨버스가 운행을 못하기 때문에 학교가 휴교를 하게 된다. 금요일부터 휴교를 한데다 월요일은 대통령의 날 (초대 대통령인 워싱턴과 역사적인 인물 링컨 대통령의 생일이 2월이라서 매년 2월 셋째 월요일을 대통령의 날로 정했다) 이라서 수업이 없고, 다음날인 화요일은 코난군의 학교 교사들이 백신을 맞는…
새 중고차를 구입한 후에, 오래된 차의 하자를 수리하면서 마음이 좀 바뀌어서 차를 팔기로 결정했다. 처음엔 허드레로 쓸까 했는데, 차 3대를 주차하는 것도 좀 번거럽고, 나중에 콘크리트를 새로 깔고 나면 (처음에 건설회사에 깐 드라이브 웨이가 금이 가서, 새로 해주기로 되어 있다.) 아이들이 놀게 될 농구 골대도 설치를 해야 하는데, 차 한 대가 아주 번거롭다. 만일에 또…
지난 금요일에도 눈이 오더니 이번 주에도 주중에는 온화한 날씨가 이어지다가 금요일인 오늘 갑자기 진눈개비가 내렸다. 으스스하게 추운 날에는 따끈한 국물요리가 먹고 싶어진다. 요즘 코난군이 너무 자주 먹는 멕시코 요리에 물린 것 같기도 해서 오랜만에 샤브샤브를 만들어서 저녁식사로 먹었다. 샤브샤브용으로 얇게 썰어서 파는 쇠고기에 팽이버섯을 넣고 돌돌 말아서 다른 재료와 함께 육수를 부어 끓인다. 어떤 날에는…
코난군이 엄마에게 바라는 새해 소원은 멕시칸 요리를 더 많이 해달라는 것이었다 ㅎㅎㅎ 남편과 코난군은 식성이 비슷한데 둘 다 멕시칸 요리를 좋아한다. 멕시칸 음식은 고춧가루가 들어가고 쌀과 콩을 사용해서 한국 음식과 비슷한 맛을 내기 때문에 한국인 입맛에 잘 맞는 것 같다. 아들의 새해 소원을 들어주기 위해서 이번 주에만 하루에 한 가지 꼴로 멕시칸 요리를 했다. 가장…
둘리양이 인터넷 검색을 해서 찾은 레서피로 직접 요리하고, 과정 사진을 찍고, 심지어 사진을 편집해서 비디오로 만들기까지 했다. 만드는 방법은 내가 잘 모르기도 하고, 또 따로 기록해두어야 할 정도로 중요한 조리법이 아니므로 🙂 사진만 올려둔다. 둘리양이 직접 찍은 사진이다. 둘리양이 만든 케익을 맛보며 즐거워하는 코난군 ㅎㅎㅎ 아래 링크는 둘리양이 업로드한 인스타그램 동영상인데 링크가 잘 되려는지 모르겠다….
